好喝又营养的一道汤,加入野山菌增加鲜度,赶紧试试吧:
排骨斩断洗净控水
除红枣和枸杞外的其它汤料洗净,放入水中浸泡2小时,泡菌菇的水不要倒掉,沉淀后可以加到汤里,汤更鲜
排骨冷水入锅,加料酒煮开捞出控水
锅里加少许油放入排骨煎至两面微黄,这样可以二次去腥
倒入菌菇和汤煮开,撇去浮沫
倒入臻米x6脱糖蒸汽电饭煲,加入葱、姜、开水选择煮粥键,炖煮50分钟
中途加盐,最后五分钟加入红枣和枸杞即可
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